宗像・福津の野菜に合う酢
オリジナル酢をドレッシング感覚で 宗像・福津産米と米こうじを原料とした純米酢に特製だしを合わせたオリジナル調味酢です。蒸し野菜やグリルした野菜につけ・かけしてもよし、ドレッシング感覚でお楽しみいただけます。
お取り扱い店
JAむなかた 農産物直売所 ほたるの里
宗像市須恵1-1-18TEL 0940-32-4058
［営業時間］9:00～17:00［定休日］年末、年始、お盆
レシピ
セロリのきんぴら
お箸がとまらない、さっぱり味とシャキシャキ食感
〈材料〉（2人分）
| セロリ | 1本 |
|---|---|
| ミニちくわ | 2本 |
| 赤唐辛子 | 1/2本 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| ★宗像・福津の野菜に合う酢 | 大さじ2 |
| ★しょうゆ | 小さじ1 |
作り方
-
1
セロリは5㎝長さの細切りにする。ちくわは縦半分に切って斜め薄切りにする。赤唐辛子は種を取って小口切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、①を入れて炒める。セロリが透き通ってきたら★を加えて炒め合わせる。汁けがなくなったら火を止め、バットに移す。