レシピ

フレンチトースト・トマトジャム添え

ジャムの甘酸っぱさが甘みの引き立て役に

〈材料〉

バゲット 4枚
牛乳 1カップ
卵 2個
はちみつ 大さじ1
バター 大さじ1
とまとジャム 適宜
ミント 適宜

作り方

  • 1

    ボウルに牛乳と卵、はちみつを加えてよく混ぜ、バゲットを並べたバットに注ぎ入れ、30分ほどおく。

  • 2

    フライパンにバターを入れて熱し、卵液に浸しておいたバゲットを並べ入れ、薄い焼き色がつくように両面を焼く。器にパンをのせ、トマトジャムを添える。