レシピ

作り方

• 1

  パイシートは半解凍状態にし、ふち回りを1cm幅に切り、残ったパイシートの端1㎝に卵黄を塗ってその上に1㎝幅のパイシートをのせる。フォークの先で押さえるように筋を入れて卵黄を塗る。内側をフォークで刺して穴を開け、200℃のオーブンで15分焼く。

• 2

  焼き上がったら内側に炒め玉ねぎを広げ、1㎝角に切ったチーズと輪切りにした黒オリーブを散らし、再びオーブンで5分ほど焼く。