清見オレンジジュース
酸味が少なく甘さたっぷりの果汁を 糸島の太陽と大地が育んだ清見オレンジを丸ごと100％搾った贅沢なジュース。清見は温州みかんの味に爽やかなオレンジの香りが特長で、多くの柑橘の生みの親になっている優秀な品種です。酸味が少なく甘さたっぷりの果汁を！
お取り扱い店
JA糸島 伊都菜彩
糸島市波多江567-1TEL 092-324-3131
［営業時間］9:00～18:00［定休日］年始
レシピ
二色の清見ゼリー
おやつやおもてなしにうれしい、まろやかなハーモニー
〈材料〉（4個分）
| プレーンヨーグルト | 150cc |
|---|---|
| 牛乳 | 150cc |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| 清見ジュース | 400cc |
| 粉ゼラチン | 10g |
| 水 | 1/4カップ |
| ミント | 適宜 |
作り方
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1
分量の水に粉ゼラチンをふり入れふやかす。
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2
耐熱容器に牛乳と砂糖を入れて電子レンジで2分加熱する。取り出してかき混ぜ、砂糖が溶けたら①の半量を加えて完全に溶けるまで混ぜる。
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3
②にヨーグルト加えて混ぜ、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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4
残り半量のふやかしたゼラチンを湯煎にかけて溶かし、清見オレンジに加えて混ぜ合わせる。
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5
③が固まったら、上に④を流し入れ、さらに冷蔵庫で冷やし固める。ミントを添える。