レシピ

豆乳お味噌汁

滋味豊か、ホッとする優しい味わい

〈材料〉(1人分)

塩鮭 1/2枚
せん切りキャベツ 少々
少々
水、豆乳  
朝倉さんちのお味噌汁 1個

作り方

  • 1

    塩鮭は焼いて、骨と皮を取ってほぐす。

  • 2

    キャベツは塩少々を振って塩もみして、水けを絞る。

  • 3

    水と豆乳を半々にして沸かし、①と②、朝倉さんちのお味噌汁を加えて溶かす。