レシピ

作り方

• 1

  果物は食べやすい大きさに切り、冷やしておく。

• 2

  白玉粉は水を少しずつ加えて耳たぶくらいの固さにこね、団子状に丸め熱湯でゆでる。浮き上がってきたらそのまま3分ほどゆで、冷水に取り冷ます。

• 3

  美酢あまおうと炭酸水を合わせる。

• 4

  器に果物と白玉団子を彩りよく盛り、③をかけて、ミントを添える。